2月に入り、梅香る季節となりました。春の足音は確実に一歩一歩近づいてきています。 バレンタインデーも近づいて、街にはハートマークがあふれていますね。 グレイン工房にもチョコレートの甘い香りが漂って、店は一段と華やいだ雰囲気になっています。

お待たせしました！グレインの冬のヒット商品の登場です。 ほんのりやさしいパン生地にクーベルチュ―ルチョコレートの クリームを巻き込み、小さめの食パン型に入れて焼き上げました。 クーベルチュ―ルのコクと深みがリッチな味わいです。 トーストすれば軽く仕上がって、食欲のない朝でも美味しく 召し上がっていただけます。 期間限定ですので、この機会にぜひお試しください。

おなじみのアンドーナツは揚げたてに素精糖をまぶしたものですが、今月のアンドーナツには丹波地方の大豆をじっくりと炒り上げ、丹念に挽き上げたきな粉をまぶしました。その香りと味わいはきな粉の逸品です。こしあんとの相性もぴったり。この季節には欠かせないおいしさです。

皆様におかれましては既にご承知のとおり、原油高騰を引き金にパン業界でも小麦を始め、あらゆる原材料の値上げが続き、その流れは今だ止まらず、3月には再び小麦が値上がりすることが決まっております。 グレインでは開業以来12年間、価格を据え置いて頑張ってまいりましたが、やむをえず2月より値上げをさせていただくことになりました。 お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、なにとぞご理解のほどよろしくお願い申し上げます。 スタッフ一同、これからも安心して召し上がっていただけるパンの開発に精進してまいります。

今後ともグレインをお引き立ていただきますよう、重ねてお願い申し上げます。

グレインでは2月14日（木）まで、バレンタインフェアを開催しております。 毎年好評のブラウニーやふわっとショコラ、ハートのレーズンサブレやバレンタインクッキーの他に、チョコブレッドといったスペシャルパンも登場します。 この機会にどうぞグレイン特製の期間限定商品をお楽しみください。

バレンタインクッキー　1袋 ￥２００　　　ブラウニー　1個￥２５０

ふわっとショコラ　1個 ￥１５０　　ハートのレーズンサブレ　1個￥２１０

チョコクッキー　1袋　￥３６０　　チョコブレッド　（１本￥４２０、ハーフ\２１０）